皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.锅中放入一碗白米饭

• 步骤 2：

  

  2.倒入适量凉水，淹没米饭

• 步骤 3：

  

  3.把米饭搅散

• 步骤 4：

  

  4.加入适量油

• 步骤 5：

  

  5.中火熬10分钟

• 步骤 6：

  

  6.加入2片姜

• 步骤 7：

  

  7.中火熬5分钟

• 步骤 8：

  

  8.依次加入火腿丁、皮蛋丁、盐、胡椒粉、蚝油，搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  9.再加入葱花

• 步骤 10：

  

  10.出锅装盘，完成