零失败的咖喱味花朵馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  牛奶.酵母称重

• 步骤 3：

  

  加入面粉，启动面包机揉面

• 步骤 4：

  

  另外用一个小碗，手揉咖喱面团

• 步骤 5：

  

  本来计划用南瓜粉，结果家里没有了，临时改用家里现有的咖喱酱，成品馒头很好吃。

• 步骤 6：

  

  咖喱酱揉均匀稍微有点点干，我加了一点点牛奶

• 步骤 7：

  

  揉成团盖好保鲜膜松弛

• 步骤 8：

  

  白色面团取出加一滴红丝绒。

• 步骤 9：

  

  揉均匀，盖好保鲜膜松弛

• 步骤 10：

  

  咖喱面团搓条再切小块，大概一块是4克。

• 步骤 11：

  

  再把粉色面团搓条切小块，一块大概是6克

• 步骤 12：

  

  依次搓圆，中间放咖喱面团，周围放五个粉色面团

• 步骤 13：

  

  多余面团揉好一起发酵即可

• 步骤 14：

  

  我用的蒸烤箱，先用热水发酵

• 步骤 15：

  

  两倍大，用刀压出花纹。

• 步骤 16：

  

  100度蒸10分钟

• 步骤 17：

  

  蒸好先不要急着出炉，焖五分钟再取出

• 步骤 18：

  

  咖喱花朵馒头做好啦

• 步骤 19：

  

  太喜欢了