消耗淡奶油的意式草莓奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备三个这样的慕斯盒，没有就用家里的玻璃杯

• 步骤 2：

  

  这次我想演示一下吉利丁粉，一般来说粉比片凝固性强。3克吉利丁泡20克冷开水，如图所示，搅拌均匀后会凝固。

• 步骤 3：

  

  把牛奶淡奶油糖放在奶锅里搅拌均匀，这次我用的是糖小朵的零卡糖，包装漂亮，使用方便，产品吃起来无负担。

• 步骤 4：

  

  用中小火加热到60度左右，没有温度计的就煮到触摸锅壁烫手即可关火

• 步骤 5：

  

  泡好的吉利丁粉用微波炉加热30秒至融化，倒入混合液中搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  我倒了三杯7分满的样子，放入冰箱冷藏至少2小时，一般我是冷藏过夜的。

• 步骤 7：

  

  冷藏完毕后，拿出我熬好的草莓酱用勺子均匀抹一层，没有草莓酱的省略这部，直接铺水果即可，加了草莓酱的层次丰富。

• 步骤 8：

  

  铺好草莓酱后的样子

• 步骤 9：

  

  冷藏完毕后，拿出我熬好的草莓酱用勺子均匀抹一层，没有草莓酱的省略这部，直接铺水果即可，加了草莓酱的层次丰富。

• 步骤 10：

  

  整个制作过程非常简单，但味道一点也不简单