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步骤 1:
鸡蛋两个打散;
步骤 2:
加入适量白糖,搅拌至融化;
步骤 3:
倒入牛奶搅拌均匀;
步骤 4:
将蛋液过筛,保证成品口感细腻;
步骤 5:
过滤好的蛋挞液依次倒入蛋挞皮中;
步骤 6:
加入适量的蔓越莓干;
步骤 7:
烤箱上下火200℃预热,放入调配好的蛋挞生胚;
步骤 8:
烤制25—30分钟,根据上色情况控制烤制时间;
步骤 9:
成品出炉,品尝美味趁热吃哦!
两个鸡蛋,一盒250ml牛奶刚好倒满12个蛋挞皮,想烤6个用料减半就好。
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