扬州炒饭名扬天下，而我作为一个土生土长的扬州人，自然是从小吃到大的，而且还会自创吃法！小时候，不是自夸，我在厨艺上就有点小天赋（其实就是嘴馋），一到放寒暑假，自己就会弄一些自创的下午茶吃吃！现在作为一个妈妈，今儿就教了我儿子来做～酱油蛋炒饭！也是希望他暗藏一些生活技能，能够自管自！