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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
鸡胸肉切成3块,加入2勺料酒,放入姜,蒜 ,冷水上锅蒸15分钟左右
步骤 3:
香菜洗干净 备用
步骤 4:
胡萝卜切成细丝备用
步骤 5:
蒸鸡胸肉得同时先准备凉拌汁,放一点点盐
步骤 6:
3勺陈醋
步骤 7:
2勺生抽,搅拌均匀备用
步骤 8:
香菜焯水,1分钟左右就行了
步骤 9:
捞出晾凉后切成小段
步骤 10:
鸡胸肉蒸熟后,放凉了撕成细丝
步骤 11:
放入准备好的胡萝卜丝和香菜,倒入调好的凉拌汁
步骤 12:
搅拌均匀后 再放入一勺香油 搅拌均匀
步骤 13:
装盘,拍照 开吃
1、鸡胸肉蒸得时间要根据切块的大小决定,时间不能太久肉质会老2、凉拌汁根据每个人的口味调
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