今天尝试用一种新方式来制作一杯“无糖”柠檬茶。
无糖的秘密在于太古罗汉果烘焙食品用糖，1:1还原白砂糖甜度。
所以！喜欢甜口柠檬茶的可以多放几勺。
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“无糖”柠檬茶收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 太古罗汉果烘焙食品用糖 2.5勺
- 锡兰红茶 6克
- 清水 300克
- 柠檬 半个
- 冰块 适量
“无糖”柠檬茶的做法步骤
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步骤 1：
1. 红茶叶、 太古罗汉果烘焙食品用糖放入奶锅。
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步骤 2：
2. 加一点点水，小火融化糖使其混合。
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步骤 3：
3. 茶叶炒香后加入纯净水。
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步骤 4：
4. 煮5分钟，煮出茶香味。
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步骤 5：
5. 倒入冰块冷却。
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步骤 6：
6. 雪克杯里加柠檬片、冰块，手捣出汁。
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步骤 7：
7. 倒入红茶。
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步骤 8：
8. shake shake。
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步骤 9：
9. 柠檬茶完成。
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步骤 10：
10. 甜度刚刚好！
小贴士
太古罗汉果烘焙食品用糖炒不出焦糖的，记得加一点点水和红茶一起炒出香味。
