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步骤 1:
牛肉圆葱切小块,不喜欢洋葱的就不放,其实煮熟了没有洋葱味道的。
步骤 2:
土豆胡萝卜切好,我还加了一个山药,怕不够吃,再加一个土豆又太多了,主要东北大土豆太大了
步骤 3:
放一勺油,然后倒入牛肉圆葱炒一炒,可以小火慢慢炒到变色就行。
步骤 4:
加入其余配菜,加入水,莫过牛肉一点点,这里可以大火煮了,把牛肉土豆煮熟。水多点可以大火煮,水少点就煮开后小火慢慢煮。但是水一定要莫过牛肉,要不就太少了。
步骤 5:
牛肉土豆熟后,关火,把小块咖喱倒入锅中,融化后再开火煮至粘稠。
步骤 6:
这也是咖喱推荐做法,第一次做咖喱的我,成功了
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