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步骤 1:
花生米先加适量的水煮开再煮2分钟。
步骤 2:
煮好的花生沥干水分。
步骤 3:
锅里加入30克食用油,倒入过好水的花生米,中小火翻炒.炒到有噼啪响的声音,花生颜色变微黄但不焦就差不多了。
步骤 4:
炒好的花生滤去油份,撒上细盐,放凉就可以了。
步骤 5:
煮过水的花生炒出了更酥松,也不轻易炒焦,大家可以试试。
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