零失败简单易做—花朵大花卷 by 小芡儿爱美食 - 菜谱

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浏览 12352 收藏 17 时间 30~60分钟切墩(初级)

酵母提前用温水化开，酵母遇到温水才能释放最大作用。
排气很重要一定多揉
蒸好后别马上揭锅，要捂上一会

小芡儿爱美食 2021年03月16日发布

新手小白都会做的花卷，以前我认为发面做花卷馒头...会很难。做了几次也是不那么成功。千锤百炼之后总结出一套简单易做零失败的发面做法。适用于馒头花卷大包子...快快一起学吧

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