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步骤 1:
所有食材准备好
步骤 2:
起锅,倒油,先煎豆腐
步骤 3:
煎至两面微黄
步骤 4:
装盘,待用
步骤 5:
起锅,加一点油,倒入葱姜蒜,红辣椒
步骤 6:
放入上海青翻炒一分钟
步骤 7:
加入豆腐,加盐和鸡精
步骤 8:
加一点点水,翻炒几下
步骤 9:
出锅喽
豆腐要先煎一下,不然容易掉块
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