鲜玉米小胖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材 面粉250克｜玉米粒150克｜酵母3克 玉米叶｜铁棍山药粉15克 调味 爱吃甜口可加白糖 锅具 ZMOR电蒸锅

• 步骤 2：

  

  准备150克玉米粒，适量玉米叶洗净剪小片（玉米性平，有健脾开胃、清湿宁心之效，非常适合入秋后食用）；

• 步骤 3：

  

  特百惠榨汁杯倒入玉米粒、加80ml清水，一键榨成玉米浆（特百惠350ml小型家用果蔬榨汁杯，不锈钢双刀片、40S旋风速榨，多样充电持久续航，摆脱电源线束缚，在外随时鲜榨）；

• 步骤 4：

  

  倒入碗中，加250克面粉、3克酵母、15克铁棍山药粉（古法麸炒，7斤山药才出1斤粉，香糯丝滑，温和入脾）；

• 步骤 5：

  

  揉成光滑的团状，先不用醒发；

• 步骤 6：

  

  直接揉成长条状再分成小剂子；

• 步骤 7：

  

  每个剂子都整形成水滴的造型；

• 步骤 8：

  

  放在玉米叶上，温室醒发约半小时；

• 步骤 9：

  

  放ZMOR电蒸锅定时蒸30分钟左右（ZMOR电蒸锅360度可视，聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L，24h预约+12h保温，操作便捷，价格实惠，厨房有它更省心）；

• 步骤 10：

  

  秋天吃些玉米能健脾胃、清湿热、强免疫，像我这样做成面点小朋友更喜欢，丰富的维生素和微量元素有益身体健康；

• 步骤 11：

  

  浓郁的玉米香味，口口蓬松暄软，凉了也不会发硬，黄胖黄胖的造型、淡淡的清甜，长假过后的早餐这么做，健康刷脂，营养又美味；