鸡肉咖喱酱法棍的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好主材料

• 步骤 2：

  

  鸡腿去骨

• 步骤 3：

  

  切成小块后加入黑椒和欧芹腌制片刻

• 步骤 4：

  

  锅中放入10克黄油融化

• 步骤 5：

  

  倒入鸡腿肉，刚开始的时候鸡肉会有点出水，没问题，继续小火慢煎

• 步骤 6：

  

  水份收干后加入小洋葱翻炒出香味

• 步骤 7：

  

  加入100毫升清水，咖喱块，200毫升椰浆，大火煮沸

• 步骤 8：

  

  煮沸后改中火，不停搅拌，以免糊底了

• 步骤 9：

  

  大概8分钟左右汤收汁成如图，比较浓稠的糊状就可以离火了

• 步骤 10：

  

  法棍切成厚度1.5厘米左右的小块

• 步骤 11：

  

  进烤箱中层220度10分钟

• 步骤 12：

  

  法棍出炉后把法棍的最一端部分放在油纸上

• 步骤 13：

  

  包紧，用擀面杖压碎

• 步骤 14：

  

  压碎后如图哈

• 步骤 15：

  

  装盘，酱汁上放入切碎的九层塔和压碎的法棍

• 步骤 16：

  

  整齐摆放法棍

• 步骤 17：

  

  拿起一块法棍蘸上咖喱酱

• 步骤 18：

  

  还带鸡肉哦……