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步骤 1:
龙利鱼:洗净,切块,料酒,生抽,盐和黑胡椒抓匀按摩
步骤 2:
撒入少许淀粉,再抓匀,腌制十分钟
步骤 3:
不粘锅刷橄榄油,小火,两面各煎1-2分钟,煎至金黄
步骤 4:
加入孜然粉,白芝麻,辣椒面,翻面均匀就可以出锅
步骤 5:
炒鸡下饭呐
步骤 6:
搭配西蓝花&胡萝卜(焯水后过油即可),完美
Tips:1. 腌制的时候按摩一下,可使鱼肉多汁2. 淀粉:帮助锁住水分
童年的回忆,儿时的辣条
牙签牛肉│香辣有嚼劲
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