萝卜土豆炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉洗净切块，冷水下锅水开去血沫，捞出用水冲洗干净备用。

• 步骤 2：

  

  锅中热油放入八角桂皮大蒜生姜片炒香

• 步骤 3：

  

  倒入牛肉炒至肉稍微变紧，加老抽上色，一勺料酒炒匀

• 步骤 4：

  

  倒入压力锅，丢入香叶和冰糖，加热水压25分钟左右

• 步骤 5：

  

  准备好土豆萝卜切滚刀块

• 步骤 6：

  

  压好的肉出锅➕胡萝卜土豆加盐加生抽调味，炖至软烂

• 步骤 7：

  

  大火收汁儿，开吃！