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步骤 1:
准备材料 葱切段、蒜切碎、小米椒切碎、洋葱切小片备用
步骤 2:
起锅烧水,水开后放入荞麦面,煮2分钟,期间要用筷子将面搅散
步骤 3:
煮好的面立即捞出放在凉白开里放凉,如果可以沥干水再泡一次,确保迅速冷却 冷却好后沥干水装碟备用
步骤 4:
做调料:起锅烧油,爆香蒜、小米椒、洋葱
步骤 5:
最后倒入1勺生抽,调料就做好了
步骤 6:
将调料淋在面上,倒入2勺珍选捞汁,搅拌均匀即可
步骤 7:
做好啦
步骤 8:
清爽q弹,带点酸,超开胃~
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