这款冻芝士蛋糕特别适合初学烘焙的小可爱们,按照步骤来做,完全是0失败。
白巧克力和奶酪芝士的完美融合,口感香甜,再加上抹茶奶酪,入口的层次也非常丰富哦
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● 模具用的是6寸的方形模具。
●淡奶油一定要分次与奶油奶酪均匀混合,避免结块的现象。
●除了隔热水加热也可以用微波炉加热
●冻芝士蛋糕切块的时候把刀用开水冲一下会好切一些。