肉末豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，豆腐切块，猪肉切丁

• 步骤 2：

  

  锅中烧开水，水开放入豆腐，加入一勺老抽

• 步骤 3：

  

  煮1分钟捞出沥干水分

• 步骤 4：

  

  锅内热油，放入肉末炒至变色，加入葱蒜

• 步骤 5：

  

  加入一勺豆瓣酱翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加入一勺生抽

• 步骤 7：

  

  一勺蚝油翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  加入无量清水煮开

• 步骤 9：

  

  放入豆腐块再次煮开

• 步骤 10：

  

  加入淀粉水，中小火慢熬

• 步骤 11：

  

  加入两小勺咸盐

• 步骤 12：

  

  煮至汤汁浓稠

• 步骤 13：

  

  出锅撒一点香菜

• 步骤 14：

  

  豆腐嫩滑，汤汁浓郁