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步骤 1:
准备好食材!金针菇和西红柿洗净,肥牛卷自然解冻
步骤 2:
西红柿用开水烫一下去皮切碎,大蒜切碎。
步骤 3:
取一个空碗加入两勺蚝油!
步骤 4:
一勺生抽,一勺番茄酱,适量的盐和一勺白糖,搅拌均匀调制成料汁!
步骤 5:
将肥牛铺在下面将金针菇卷起来!
步骤 6:
起锅烧油,倒入西红柿碎和蒜末!
步骤 7:
倒入料汁!
步骤 8:
将卷好的肥牛金针菇卷放入锅中。
步骤 9:
倒入半碗清水小火焖十分钟!
步骤 10:
撒上任意辣椒或葱花装饰下即可出锅!
步骤 11:
成品
西红柿去皮的方法,视频中有详细的操作!如果嫌操作麻烦的话,也可以不去皮的!
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