微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
主要材料苦瓜,猪肉,蒜头切好备用
步骤 2:
肉片里加入淀粉
步骤 3:
加入酱油
步骤 4:
加入食用油搅拌均匀腌制20分钟
步骤 5:
起一个锅烧开水,加入适量盐
步骤 6:
放入苦瓜焯水一分钟
步骤 7:
捞出过冷水,这个步骤可以去掉一部分苦瓜的苦味,还有可以保持苦瓜颜色翠绿
步骤 8:
热锅下油,炒香蒜片
步骤 9:
加入肉片翻炒变色
步骤 10:
加入苦瓜片,大火快速翻炒
步骤 11:
最后倒入淀粉水勾芡,翻炒至均匀即可出锅
步骤 12:
大片大片的肉,还有苦瓜,赶紧吃起!
步骤 13:
成品
苦瓜焯水时放了盐,腌制肉类时也放了盐,后面就不用再加盐了!够味
过油肉小花卷
鲜香酱烧鲅鱼
春日减脂瘦身多吃这菜,鲜香可口好吃又简
我的年菜:粉蒸排骨
萝卜烧油豆腐 | 格瑞美厨GOURMET
蒜香小白菜
超级简单又好吃美味的尖椒皮蛋
苦瓜炒腊肠
宫保鸡丁盖饭
酸辣豆芽菜
比肉都好吃的青椒炒土豆片❗️❗️
素菜小炒
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
香蕉松饼