鸟巢蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材；

• 步骤 2：

  

  新思特多功能锅选用深锅，放入适量水；

• 步骤 3：

  

  接通电源后开关旋至4档，盖上盖子开始加热；

• 步骤 4：

  

  水沸腾后放入面条，煮至7分熟（大约一分钟左右)；

• 步骤 5：

  

  捞出放入冷开水中浸泡凉透（也可以用冰水）；

• 步骤 6：

  

  将面条捞出沥干水分放入碗里，倒入冠利牛排调味酱；

• 步骤 7：

  

  动作轻柔的搅拌均匀；

• 步骤 8：

  

  将鸡蛋蛋黄、蛋白分离；

• 步骤 9：

  

  蛋白倒入到面条里拌均匀；

• 步骤 10：

  

  新思特多功能锅放入六圆盘，刷少许食用油；

• 步骤 11：

  

  将拌好的面条一一放入圆盘里，围成中空的圆形；开关旋钮转至1档，盖上盖子煎一分钟左右；

• 步骤 12：

  

  开关旋钮转至1档，盖上盖子煎一分钟左右；

• 步骤 13：

  

  在面条圈中间放入蛋黄，盖上盖子继续煎5-8分钟即可关火，再刷适量牛排调味酱，撒上葱花就可以享用啦；

• 步骤 14：

  

  成品：

• 步骤 15：

  

  造型独特营养丰富，是不是很像鸟巢呢？