腌肉记的做法步骤

• 步骤 1：

  

  100克盐用中中小火炒至微黄，关火放入1把花椒炒一下盛出待凉后备用

• 步骤 2：

  

  这是3斤多一点点的五花肉

• 步骤 3：

  

  加上1斤多的一块

• 步骤 4：

  

  用手均匀的正反二面涂抹上盐

• 步骤 5：

  

  拍个刚抹好的近照，腌制3一4天

• 步骤 6：

  

  太阳下晒4-5天的颜色

• 步骤 7：

  

  这是晒上4-5天的肉蒸笋吃