宝藏蟹味菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蟹味菇洗净

• 步骤 2：

  

  洗净后焯水3-5分钟 熟了即可 把水挤净备用

• 步骤 3：

  

  撒干淀粉 摇匀 备炸

• 步骤 4：

  

  小火慢炸 面壳变金黄色捞出备用即可

• 步骤 5：

  

  准备大量的蒜 500克蟹味菇我剥了35瓣蒜 增减量的话请自行换算 总之蒜不怕多

• 步骤 6：

  

  蒜切蒜末

• 步骤 7：

  

  蒜末中的一半取出小火慢炸至金黄色 为金蒜 未炸的叫银蒜

• 步骤 8：

  

  金蒜和未炸的银蒜混合在一起加适量盐、香油、味极鲜酱油、蜂蜜调匀，调料均少许即可 备用

• 步骤 9：

  

  青红椒切丝 起锅少许油断生即可 备用

• 步骤 10：

  

  起锅放少许油，将炸好的蟹味菇、调好的金银蒜、断生青红椒丝放入锅中翻匀即可

• 步骤 11：

  

  出锅收工.

• 步骤 12：

  配上辣椒油 味道飞升