时蔬烤鸡腿排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿排洗净用奥尔良腌料腌制四个小时以上，时蔬改刀成小块。

• 步骤 2：

  

  在时蔬里加入盐、黑胡椒碎和橄榄油拌匀倒入烤盘中。

• 步骤 3：

  

  将腌制好的鸡腿排放在时蔬的上面，皮朝上。

• 步骤 4：

  

  在表面撒点现磨的黑胡椒碎。

• 步骤 5：

  

  将鸡腿放入ACA烤箱230度开启。

• 步骤 6：

  

  烤20分钟后取出表面刷一层用美式芥末酱和蜂蜜调成的料汁，继续烤5分钟。

• 步骤 7：

  

  再次取出烤盘，用夹子将鸡腿排翻个面，我用的是学厨KT食物夹，很好用。

• 步骤 8：

  

  翻面后刷芥末蜂蜜放回烤箱烤15分钟。

• 步骤 9：

  

  然后取出翻面皮朝上刷芥末蜜至烤至皮上色取出，撒一些罗勒叶食用。

• 步骤 10：

  

  烤的蔬菜也好吃。