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步骤 1:
食材准备好,洗净,荞头切段,腊肉切片
步骤 2:
辣椒切小小段
步骤 3:
锅中倒入一点食用油,加入腊肉扁香,榨油
步骤 4:
放入瘦肉翻炒
步骤 5:
加入荞头辣椒
步骤 6:
放适量盐
步骤 7:
加入适量醋,和酱油
步骤 8:
翻炒熟,变色出锅即可
腊肉切片之前可以焯水,煮一下
剩米饭也可以做腊味蒸饭
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