快手零食→小米锅巴的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小米浸泡水2小时，滤水

• 步骤 2：

  

  所以配料放在一起搅拌

• 步骤 3：

  

  揉至成团

• 步骤 4：

  

  案板太小所以分成小份擀成薄片，薄了比较酥脆。然后切块，那小叉子点上小孔

• 步骤 5：

  

  锅里放油，温度不能过高，可以那一片试一下，或者筷子冒泡就可以，小火慢炸

• 步骤 6：

  

  金黄捞出

• 步骤 7：

  

  全部出锅调味，椒盐，辣椒粉，孜然粉你喜欢的调料

• 步骤 8：

  

  完美，不能火太大容易糊，没有上色不能出锅肯定没好，如果小米怕不熟提前蒸熟放入面粉里其他操作一样，照常美味。