星爸爸减脂全麦牛肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将牛肉馅部分除水和淀粉外的所有食材倒入厨师机，水和淀粉搅匀

• 步骤 2：

  

  开1档最低速，将淀粉水分三次倒入牛肉馅中，每次都等淀粉完全吸收后再倒

• 步骤 3：

  

  面➕水➕酵母搅拌和面，大概15分钟，这个步骤在厨师机打牛肉馅时同时进行

• 步骤 4：

  

  将面皮分成小剂子松弛

• 步骤 5：

  

  用擀面杖将面皮擀开，铺上牛肉馅

• 步骤 6：

  

  包褶子捏紧

• 步骤 7：

  

  在全麦粉里滚一下，用模具压出花纹，滚了粉的面团一点不粘模具

• 步骤 8：

  

  放入竹蒸笼松弛10分钟后，锅中水烧开蒸10分钟关火闷2分钟

• 步骤 9：

  

  开盖，一年没变形，星爸爸款全麦牛肉饼就完工了

• 步骤 10：

  

  装盘开吃

• 步骤 11：

  

  馒头还比较松软美味