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黑椒牛肉墨鱼培根披萨收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 250g
- 温水 适量
- 糖 10g
- 盐 2g
- 彩椒 少许
- 洋葱 少许
- 芝士 适量
- 番茄酱 适量
- 黑胡椒 少许
- 酵母粉 2g
- 培根 4片
- 墨鱼滑 150g
- 橄榄油 两勺
- 玉米粒 适量
- 罗勒 少许
- 百里香 少许
- 奶酪条 300g
黑椒牛肉墨鱼培根披萨的做法步骤
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步骤 1：
面粉，盐，糖，酵母粉，放一起搅拌均匀，加入温水，搅拌成絮状，加入橄榄油（食用油也可）嗯揉成光滑的面团，发酵至两倍大。
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步骤 2：
发酵好的面团揉出气泡，擀制成饼，烤盘上刷上适量油（我没有披萨专用盘用不粘盘最好），底层刷上番茄酱，边上包上芝士碎，
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步骤 3：
奶酪碎一包就够了
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步骤 4：
刷完番茄酱然后放上一层奶酪条， 然后把所有的蔬菜都放到上面，再挤上墨鱼滑（什么形状都可以，小一点最好） 撒上黑胡椒和一点罗勒碎、百里香碎然后再放一层奶酪条， 再放上切好的黑椒肉条和培根块
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步骤 5：
烤箱200度，预热5分钟， 放入烤箱中层，200度30分钟， 完成✅
小贴士
我做的这个比较大，料比较多，所以用的时间会长一点，请根据自己做的大小调整时间！
