ins风黑芝麻核桃纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料。

• 步骤 2：

  

  打均匀酸奶、蛋黄、油。这里我用的电动打蛋器，几秒钟就完事了。

• 步骤 3：

  

  筛入低筋粉、玉米淀粉、黑芝麻核桃粉。

• 步骤 4：

  

  画一字形混合面糊。

• 步骤 5：

  

  放入一部分打好的蛋白。

• 步骤 6：

  

  将混合好的面糊倒回剩余的蛋白糊里。

• 步骤 7：

  

  翻拌均匀后，依次装入纸杯中。震出大气泡。

• 步骤 8：

  

  上火130°，下火120°，烤30分钟。转上下火140°，再烤15分钟。（具体温度还是根据自己的烤箱温度来灵活调整）

• 步骤 9：

  

  淡奶油加入黑芝麻核桃粉打。打发至硬性有明显纹路。装入裱花袋。

• 步骤 10：

  

  按照自己的喜好裱花。

• 步骤 11：

  

  装点上甜甜的树莓和小薄荷叶，这样的红配绿谁说不好看呢。

• 步骤 12：

  

  奶油+蛋糕一口咬，芝麻香超级浓郁，蛋糕松软好吃。