五花肉炖丝瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  丝瓜洗干净

• 步骤 2：

  

  去皮

• 步骤 3：

  

  切滚刀块

• 步骤 4：

  

  五花肉切片

• 步骤 5：

  锅里起油 放一点儿自己熬制的鸡枞菌油

• 步骤 6：

  

  油热后下肉片 倒入适量料酒翻炒

• 步骤 7：

  

  炒制7成熟

• 步骤 8：

  

  炒出香味

• 步骤 9：

  

  倒入切好的丝瓜块

• 步骤 10：

  

  翻炒入味

• 步骤 11：

  

  放入适量盐

• 步骤 12：

  

  不停翻炒 不要加水

• 步骤 13：

  

  15分钟左右完成 加适量鸡精调味 出锅即可