麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切小块，提前加盐焯水

• 步骤 2：

  

  加油，葱姜蒜花椒爆香

• 步骤 3：

  

  加入一勺郫县豆瓣酱

• 步骤 4：

  

  加半碗水

• 步骤 5：

  

  下如豆腐

• 步骤 6：

  

  加生抽，耗油，盐，水淀粉收汁

• 步骤 7：

  

  出锅