手撕面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把面团材料除黄油外，放面包机揉10分钟，再加入黄油揉10分钟，发酵60分钟。

• 步骤 2：

  

  面团排气，擀成长方形，用刀切成小块。我把面团一份为二，做了两种口味。

• 步骤 3：

  

  一层肉松，香葱，一层面团。

• 步骤 4：

  

  一层炼乳，椰蓉，一层面团。

• 步骤 5：

  

  放入烤箱二次发酵30分钟，下面放一碗水。烤箱180度30分钟。