这次加了老面，老面一次做的量并不是全部用完的，用不完的老面可以冷藏3-5天，也可以冷冻保存，以后做面包时再用。
配方很简单，水的用量根据面粉吸水性调整，所以要预留20毫升。
盐可颂配方简单，可以整形麻烦，以后工作日不再做了，怪累的
整形时要轻点。慢点，一点点上下擀开，一只手擀面，一只手轻轻往下拉，建议把揉面垫竖起来用，不然长度不够。