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步骤 1:
扇贝肉解冻泡开
步骤 2:
锅里烧热水,水开后关火,把粉丝放进去,烫软,过凉水沥干水分备用
步骤 3:
把扇贝肉然后放在粉丝上。锅里水开后上锅蒸八分钟。在蒸扇贝和粉丝的过程中,我们来准备调料
步骤 4:
用辣蒜器把蒜打成蒜末
步骤 5:
在小碗里放蚝油,生抽,食用盐,醋,白糖,搅拌均匀备用
步骤 6:
锅里放食用油,把蒜末放进去爆香
步骤 7:
再倒入刚才我们搅拌好的调料,煮开即可
步骤 8:
将炒好的这个调料倒在蒸好的扇贝和粉丝上即可
步骤 9:
扇贝粉丝肉做好了,真的非常,好吃
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