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步骤 1:
所有食材洗净切丁备用
步骤 2:
牛肉切丁,用料酒 盐 黑胡椒碎腌制15分钟
步骤 3:
锅中倒油 下入洋葱丁翻炒出香味
步骤 4:
下入牛肉片翻炒至变色
步骤 5:
把切好的土豆丁,胡萝卜丁,咖喱块放在锅里再加上适量水炖煮
步骤 6:
锅中加入数量黑胡椒碎
步骤 7:
秘诀来了:加入番茄酱,这是正宗日式咖喱最重要的一步
步骤 8:
加入适量牛奶可以使汤汁更加浓郁
步骤 9:
加入圆白菜
步骤 10:
大火煮沸,盖上盖子煮15分钟,土豆软烂即可
步骤 11:
装盘,一份正宗的日式咖喱饭就做好啦!
土豆和胡萝卜不要切太大块,不容易软烂
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