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步骤 1:
备料:肉切丝,韭菜,木耳,姜蒜,泡椒
步骤 2:
腌制肉丝,放入小粉,盐,鸡精,蚝油,抓捏
步骤 3:
热油,锅中下入姜蒜,肉丝翻炒
步骤 4:
放入木耳,泡椒翻炒
步骤 5:
调好的小粉水下入锅中勾芡,下入韭菜,翻炒
步骤 6:
步骤 7:
十秒即可出锅装盘上桌,美味可口的超级下饭菜—鱼香肉丝就好了
步骤 8:
喜欢酸辣口味的朋友可以收藏起来
这道菜蛮简单的就是韭菜要最后放入,不宜过久翻炒,时间久了会发黄影响整体美观。
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