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步骤 1:
甘蓝、胡萝卜洗净切丝,蒜切片,葱切葱花
步骤 2:
锅中把油烧热倒入打散的鸡蛋液炒散
步骤 3:
放入所有配料翻炒一下
步骤 4:
再倒入一包豪吉川辣酱翻炒均匀
步骤 5:
米粉提起冷水泡15分钟左右,冷水下锅煮12分钟左右至熟烂,过冷水,倒入炒散的鸡蛋锅中翻炒均匀即可
步骤 6:
装盘开吃,色香味俱全,一点不输酒店大厨的手艺
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