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步骤 1:
将腌制好的鸡胸肉滴上柠檬汁后切块。
步骤 2:
蘑菇洗好,杏鲍菇切块
步骤 3:
在锅中将鸡块简单翻炒一下,然后加入切好的蘑菇,加入水基本漫过食材,然后加入一勺生抽,一勺蚝油
步骤 4:
蒜瓣切碎
步骤 5:
大火开盖收汁,到所有的汤汁基本都没有了,然后翻动两下,再加入几滴柠檬汁,加入3勺鸡汤,小火翻炒两下就可以起锅了。
步骤 6:
起锅后在上面撒上蒜末,辣椒粉,辣椒圈,一小撮香葱
步骤 7:
锅中热油,放入一把小葱炸香,直到香葱全部炸成焦黄色后将香葱捞出。
步骤 8:
将油浇在菜品上,然后搅拌均匀即可。
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