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步骤 1:
用老爸种的新一季的土豆
步骤 2:
洗干净放高压锅先蒸熟
步骤 3:
土豆蒸熟去皮,待冷却后用刀背把土豆压扁
步骤 4:
热锅中加入适量菜籽油,加入少许食盐
步骤 5:
油热后加入土豆开始煎
步骤 6:
煎成金黄色就翻面,此时可根据土豆的色泽来调整火候
步骤 7:
两面煎至金黄色就可以撒一点黑胡椒粉,放入葱碎
步骤 8:
出锅撒点白芝麻装饰一下,可美美品尝啦!
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