金丝蛋

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金丝蛋收藏

浏览 93840 收藏 1483 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 熟鹌鹑蛋 1盒
  • 板栗南瓜 1个
  • 蜂蜜 2勺
  • 酱油 3勺
  • 料酒 2勺
  • 辣椒 3个
  • 5瓣
  • 姜片 5片
  • 装饰:茴香 1根
食禄记 2021年06月05日发布
最近学了一道韩式小菜:酱鹌鹑蛋,今天牛刀小试一番,加了南瓜做了一个改良版的酱鹌鹑蛋,本来想用板栗南瓜刮丝做成鸟巢形状的,无奈焯水忘记时间做不起鸟巢轻盈的样子啦,样子不大爱但是味道爱了,做好的酱鹌鹑蛋跟南瓜一起吃,味道很不错~
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