青花鱼又名日本鯖、花辉、青辉、青花。预防脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病、滋补强壮、预防心脑血管病、促进脑神经组织发育和维持良好机能，青花鱼中含有较多的DHA，有助于促进脑神经组织发育和维持良好机能。
选材挪威青花鱼片，用最简单的调料，最简单的做法，保留食材本身的鲜美，做出最好吃的烤青花鱼！