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步骤 1:
面粉,牛奶,干酵母混合,揉成光滑的面团,之后进行发酵。
步骤 2:
发酵到大约2倍大,排气,并擀成大的薄片。
步骤 3:
准备适量的豆沙。
步骤 4:
涂抹到面片的表面
步骤 5:
卷起来,面卷
步骤 6:
切成大小差不多的面卷。
步骤 7:
俩端收口捏紧。
步骤 8:
擀成圆形的饼
步骤 9:
电饼铛抹油,稍微预热1分钟。
步骤 10:
放入包好豆沙馅的饼
步骤 11:
烙饼4分钟左右即可。
步骤 12:
成品
1、做饼的面,需要软一些。2、包裹好豆沙后,切开的收口尽量捏紧。
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