春日甜腻---青柠戚风芝士的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料准备好，模具内刷黄油，冷藏备用，奶油奶酪，黄油软化备用

• 步骤 2：

  

  蛋黄加糖搅匀，放入软化的奶油奶酪中搅拌均匀好后，再加入软化的黄油 搅打均匀

• 步骤 3：

  

  加入淡奶油 搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入过筛的玉米淀粉 翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  加入牛奶搅匀

• 步骤 6：

  

  加入柠檬皮屑，（家里没有青柠，我用普通柠檬代替）

• 步骤 7：

  

  打发蛋清，发三次加入砂糖，打至湿性发泡

• 步骤 8：

  

  分次将打发的蛋清和面糊混合 轻轻翻拌均匀 倒入模具中 托盘中加入热水，高度为模具的一半即可。

• 步骤 9：

  

  烤箱预热150度 烤60分钟

• 步骤 10：

  

  出炉后放凉后冷藏四小时以上即可食用