心形紫薯金燕耳银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备好食材。把紫薯削皮后切薄片，再用厨房剪刀剪出心形，紫薯边脚料也可以一起加入煮。金燕耳银耳免洗免泡，直接可以煮，真是太方便省时了。

• 步骤 2：

  

  锅里倒入适量清水。

• 步骤 3：

  

  锅中加入金燕耳银耳。

• 步骤 4：

  

  无需盖盖子，大火煮开。大概需要花5分钟。

• 步骤 5：

  

  金燕耳煮开后，调中小火煮10分钟。

• 步骤 6：

  

  煮得差不多时，加入紫薯煮3分钟。

• 步骤 7：

  

  紫薯煮好后，关火。把冰糖敲碎或用白糖，倒入锅中。

• 步骤 8：

  

  轻轻搅拌后，盖上盖子让糖融化即可食用。

• 步骤 9：

  

  煮好的金燕耳银耳羹稍冷却就会浓稠拉丝。

• 步骤 10：

  

  金燕耳银耳口感粘糯香滑，热吃冷吃都非常美味。

• 步骤 11：

  

  . 加入紫薯增加颜值，增加风味，多喝还能美容养颜增强抵抗力。也可以把煮好的金燕耳羹带到办公室，做下午茶也非常不错的哦。