山药紫薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  紫薯山药洗净去皮放入aca北美电器小白蒸烤箱里蒸模式100度20分钟，蒸熟后加少许牛奶捣成泥备用。(也可以加糖，蜂蜜或者炼乳)

• 步骤 2：

  

  山药也捣成泥，加入150g中筋面粉。

• 步骤 3：

  

  和成面团。

• 步骤 4：

  

  搓长后分成差不多大小的小剂子。

• 步骤 5：

  

  取一个剂子按扁。

• 步骤 6：

  

  包上适量事先做好的紫薯泥。

• 步骤 7：

  

  按包团子的方法给它包好，收口朝下，按扁。把所有的小剂子都按上面那样做好。

• 步骤 8：

  

  不粘锅放少许油，开小火，把山药坯子放入锅中，盖上锅盖，闷煎两到三分钟。

• 步骤 9：

  

  翻面，盖锅盖，同样两到三分钟，煎至两面金黄即可。

• 步骤 10：

  

  味道真是太好吃了，我一口气吃了三个也不腻。