珊瑚雪花鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉切片，葱、姜切段备用

• 步骤 3：

  

  在鸡胸肉中加入盐、料酒抓匀、加入鸡蛋清、淀粉上浆

• 步骤 4：

  

  大火，热鸡胸肉开水下锅，定型后推开

• 步骤 5：

  

  南瓜蒸制软化，取出捣成泥

• 步骤 6：

  

  转中火，锅内下入开水，下入南瓜泥和鸡肉，放入盐调味

• 步骤 7：

  

  汤汁收浓后加入千日红、玫瑰花，搅拌均匀盛盘即可

• 步骤 8：

  

  尽情品尝吧！