薄盐溏心蛋

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浏览 4127 收藏 44909 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1. 这道菜,对鸡蛋的温度有要求,用冷藏过的鸡蛋,煮出的溏心蛋,蛋黄流动、口感细滑。
2. 鸡蛋放入煮开的水中时,用漏勺缓缓放入鸡蛋,让鸡蛋适应水温,以免鸡蛋开裂。

蓝纹乳酪 2023年05月23日发布
健康的生活要从每天的低盐饮食开始,今天我们就来做个早餐常吃的溏心蛋吧!溏心蛋淋上李锦记薄盐生抽,薄盐生抽完美浸入溏心蛋里面,清香、鲜甜,低盐又美味!
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