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步骤 1:
鲈鱼去鳞去内脏清洗干净,去除多余水分,加料酒、姜片腌制15分钟
步骤 2:
白菜洗净切条铺在鱼盘里,大蒜、生姜、香菜茎部切碎(用料理机打比较方便),均匀撒在白菜上
步骤 3:
4根小米椒、大蒜切碎,加入一半青红椒圈、鱼露汁、白糖搅拌均匀使白糖融化备用
步骤 4:
把腌好的鱼平铺在白菜上,均匀的浇上调味料汁
步骤 5:
一个青柠檬挤汁,4个小青柠切片,另切一些大葱丝和香菜备用
步骤 6:
水开上锅蒸8分钟,把葱丝放上再蒸1分钟出锅
步骤 7:
把柠檬汁均匀浇在鱼上,再撒上小青柠片、剩余的青红椒圈和香菜叶
步骤 8:
美味即成,酸酸甜甜混合一些辣味非常好吃。是不是很简单啊!
家常菜:柠檬鸡爪
杨梅酸奶冰棍
酸辣魔芋豆腐煲
韩式辣酱拌面
梅渍小番茄
酸酸甜甜,软糯糯草莓白玉卷
酸辣鸡爪
香煎鲅鱼
茶熏香肠
脆烤五花卷
一次成功:柠檬酸奶蛋糕
柠檬奥尔良蜜汁烤翅根,真的巨巨巨香!
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
素鲜面
蒜泥空心菜
丝瓜鸡蛋汤
荷塘月色
广式月饼(2025新配方)蛋黄肉松味—皮薄松软,咸香美味!