蹄筋炒韭菜，冬天胶原蛋白满满的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蹄筋改刀，切小块

• 步骤 2：

  

  韭菜切断备用，准备葱姜蒜和两个小米辣

• 步骤 3：

  

  热油爆香姜蒜

• 步骤 4：

  

  加入蹄筋后加入调味料

• 步骤 5：

  

  蹄筋快熟时加入韭菜翻炒

• 步骤 6：

  

  趁热吃，鲜嫩Q弹

• 步骤 7：

  

  你也来一口，嘻嘻