三杯鸡 by 溪嘟凉凉 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 33950 收藏 391

溪嘟凉凉 2021年07月14日发布

三杯鸡里的三杯，指酱油，麻油，台式米酒。整个烹饪过程中不加水，只用这三杯就衬托出鸡肉的咸香柔韧。而且这道菜口口生津，有种特别的香气，当地同胞跟我说是因为加了九层塔，也就是通俗说的罗勒。用九层塔炒个蛋，蒸文蛤，都能散发独特的清香。

热门菜谱